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说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。
根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。
西芹百合材料：西芹一棵、腊百合一把、花生油适度、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣作法：1.腊百合洗涤用热水泡上30分钟以上，这样后面较为更容易烧熟。2.泡干百合之余，把西芹，葱洗涤，西芹切段、葱所取葱白托小段，蒜拍开切末。3.将浸好的锅烧热放入适度的花生油浸泡，放入葱段和蒜末爆香。
4.放入冷水好的干百合油炸上五六分钟。5.将西芹放入油炸上四五分钟，不能油炸幸，不会过煮，影响口感。6.放进适度盐和鸡精慢油炸一下之后可起锅装盘。
鲜虾油炸韭菜材料：海虾240克、韭菜200克、红椒3根、姜10克、植物油1勺、食盐1小勺作法1.再行将虾子清除整洁，将虾头连同虾线切除2.处置好的虾子再度清除一下，托些姜末可用3.韭菜摘洗整洁，小块寸段，红椒托小块4.锅冷倒油，油略为多一点5.油热，敲虾和红椒一起油炸6.炒到虾子变色，水煮和糖调味7.之后炒到虾壳感觉有点焦脆，下韭菜8.较慢刷两下，出有锅才可蘑菇牛腩煮作法：1、牛腩在凉水里洗净半小时左右，中间换两回水。把血水洗净过来2、口蘑淡盐水里冷水二十分钟，转动着洗净上面的沙土3、杯子2调羹沙茶酱，把牛腩捉烘，腌渍十分钟左右。
4、锅冷，适度油，轰香葱姜蒜，花椒。放入腌制好的牛腩，大火翻炒至变色，放入配料5、 调到生抽，老抽，翻炒上色后，放入没有过牛腩的热水烧开6、 并转到高压锅，上汽后压15~20分钟左右。如果有时间的话，建议可以必要用瓦煮小火快调味。更为爱吃7、高压锅压熟后，待大自然加热，把牛腩放入煮里。
重新加入口蘑，小火，渐渐的蒸，以后口蘑煮了。汤汁缴美浓了。才可根据口味调到适度盐。
汤汁可以留点，拌饭尤其好海鲜菇芦笋材料：海鲜菇135克，芦笋50克、高汤、精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片各适度作法：1.将海鲜菇、芦笋洗涤皆小块段。2.锅内放入高汤，下入海鲜菇烧开，重新加入芦笋再度烧开。3.调到精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片至煮，丰在盘内才可。#韭菜#西芹#西芹百合2.泡干百合之余，把西芹，葱洗涤，西芹切段、葱所取葱白托小段，蒜拍开切末。
3.将浸好的锅烧热放入适度的花生油浸泡，放入葱段和蒜末爆香。4.放入冷水好的干百合油炸上五六分钟。5.将西芹放入油炸上四五分钟，不能油炸幸，不会过煮，影响口感。6.放进适度盐和鸡精慢油炸一下之后可起锅装盘。
鲜虾油炸韭菜材料：海虾240克、韭菜200克、红椒3根、姜10克、植物油1勺、食盐1小勺作法1.再行将虾子清除整洁，将虾头连同虾线切除2.处置好的虾子再度清除一下，托些姜末可用3.韭菜摘洗整洁，小块寸段，红椒托小块4.锅冷倒油，油略为多一点5.油热，敲虾和红椒一起油炸6.炒到虾子变色，水煮和糖调味7.之后炒到虾壳感觉有点焦脆，下韭菜8.较慢刷两下，出有锅才可蘑菇牛腩煮作法：1、牛腩在凉水里洗净半小时左右，中间换两回水。把血水洗净过来2、口蘑淡盐水里冷水二十分钟，转动着洗净上面的沙土3、杯子2调羹沙茶酱，把牛腩捉烘，腌渍十分钟左右。4、锅冷，适度油，轰香葱姜蒜，花椒。放入腌制好的牛腩，大火翻炒至变色，放入配料5、 调到生抽，老抽，翻炒上色后，放入没有过牛腩的热水烧开6、 并转到高压锅，上汽后压15~20分钟左右。
如果有时间的话，建议可以必要用瓦煮小火快调味。更为爱吃7、高压锅压熟后，待大自然加热，把牛腩放入煮里。重新加入口蘑，小火，渐渐的蒸，以后口蘑煮了。
汤汁缴美浓了。才可根据口味调到适度盐。汤汁可以留点，拌饭尤其好海鲜菇芦笋材料：海鲜菇135克，芦笋50克、高汤、精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片各适度作法：1.将海鲜菇、芦笋洗涤皆小块段。2.锅内放入高汤，下入海鲜菇烧开，重新加入芦笋再度烧开。
3.调到精盐、鸡粉、绍酒、葱姜片至煮，丰在盘内才可。
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