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3张图片“每年老妈都会包在上一碗红糖汤圆,甜甜蜜蜜的硬糯爱吃。这种粉粉的汤圆你告诉是用啥粉做的吗?我小的时候就常常不吃这种硬糯的汤圆,这个就是老妈种的粘高粱,而高粱米所含人体必需的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,叶酸及磷,钾,镁,钙等微量矿物质元素等,归属于粗粮,平时常常不吃对身体还是很有益处的。当然糯米和黄米都可以做到汤圆。
” 食材明细主料糯高粱粉适度辅料红糖适度甜味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性红糖汤圆的作法步骤1把糯高粱粉放在盆里。2煮沸和出面团。3掰成小块。
4按一个山脚。5重新加入红糖。
6收口团匀。7全部包好。8锅里煮沸,烧到慢开锅时放进汤圆,小火渐渐蒸熟,沉。
9才可捞起。10不吃一个甜甜蜜蜜。小窍门如果红糖一定要买面红糖,这样煮出的汤圆里面的红糖是流动的,爱吃。
如果自己做到馅就重新加入黑芝麻切成的粉和红糖,猪油配料,团出馅就可以了。
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