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据湖南省商务厅市场运营调节一处5月4日对全省生活必需品市场的监测，4月份市场八大类商品中价格上涨的有三种：粮食（1.24%）、食用油（1.73%）和水产品（3.48%），暴跌的有五种：肉类（-0.13%）、蔬菜（-0.51%）、水果（-0.55%）、白条鸡（-0.63%）和鸡蛋（-2.03%）。总体看，4月份市场价格水平稳中有跌到。 粮食零售均价下跌1.24%。
其中，小包装大米零售价格为3.84元/公斤，下跌1.05%；小包装面粉零售价格为4.32元/公斤，下跌1.65%。 食用油零售均价下跌1.73%。监测城市中，湘潭、永州、常德等地价格涨幅较小，分别比前一月下跌4.94%、3.65%和3.33%。
全省食用油四大品种皆有下跌，菜籽油（15.9元/升）、花生油（20.68元/升）、调和油（15.6元/升）、豆油（13.7元/升）分别下跌2.65%、2.43%、 1.3%和0.29%。不受去年食用油价格加剧的性刺激，今年国内和国际上油菜籽、大豆、花生等主要油料作物播种面积都有所增加，随着主要油料作物的总产量的提升，预计我省食用油价格将逐步回升。 鲜猪肉零售价为26.16元/公斤，与前一月暴跌0.11%。
监测城市中，岳阳、常德和邵阳等地跌幅较小，分别比前一月暴跌4.27%、1.91%和1.25%。5月份鲜猪肉市场供需较均衡，总体运营较好，但5月初价格又有所声浪，对于猪肉价格的后期走势，有一点我们更进一步注目。[NextPage] 鲜牛肉零售价36.29元/公斤，暴跌0.03%。从各地情况来看，郴州和娄底等地跌幅较小，分别暴跌7.16%和0.67%。
鲜羊肉零售价32.03元/公斤，比前一月暴跌0.87%。 水产品杂货均价为18.15元/公斤，下跌3.48%。四大淡水鱼类价格涨幅较小，草鱼（11.45元/公斤）、鲢鱼（8.69元/公斤）、鲫鱼（11.21元/公斤）、鲤鱼（9.62元/公斤），比前一月分别下跌12.81%、11.13%、9.05%和8.95%。
鸡蛋零售价为8.22元/公斤，暴跌2.03%。监测城市中，岳阳、永州和湘西自治州等地价格跌幅较小，分别暴跌7.38%、4.26%和3.19%。
蔬菜杂货均价为3.92元/公斤，比前一月暴跌0.51%。全省监测的20个蔬菜品种中，价格上涨的有10种，持平的1种，价格暴跌的9种。 白条鸡零售价为20.39元/公斤，暴跌0.63%。
监测城市中，岳阳、衡阳和邵阳等地价格跌幅较小，分别暴跌6.05%、5.72%和2.11%。 水果杂货均价为3.59元/公斤，暴跌0.55%。
监测的六个品种价格“两上涨四跌”，其中西瓜（3.62元/公斤）、香蕉（3.13元/公斤）价格比上一月分别下跌5.54%和11.39%；苹果（4.99元/公斤）、鸭梨（3.51元/公斤）、菠萝（2.47元/公斤）、葡萄（3.79元/公斤），比上一月分别暴跌1.19%、3.04%、5%和8.23%（以上数据专供内部用于）。
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