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本・雑誌 外食レストラン新聞
本・雑誌内容 外食関連産業・飲食店・食材メーカーを対象にした専門情報紙。近年の社会生活の変化によって拡大している、外食・惣菜マーケットの分野焦点を当て、新しい食材やメニュー・各店の動向・業務用卸の活動状況・レストラン経営など、フードビジネスの最前線情報を提供する。
本・雑誌内容詳細
プロダクトNo 1281680623
出版社 日本食糧新聞社
発売日 第1月曜日
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