今、知っておきたい日本茶の基本 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 今、知っておきたい日本茶の基本
本・雑誌内容 本誌では、日本茶の底知れない魅力を丁寧に深く掘り下げ、徹底的に紹介します。日本茶とはそもそもどんなものなのか、種類・ブランドによっての違いや、基礎知識はもちろんのこと、お茶の歴史や、全国各地で作られている逸品を厳選して掲載しています。日本茶ビギナーのために、あの人も、あの名店も選んでいる美味しい日本茶にも注目。また、神楽坂楽山・元町茶倉・鎌倉茶来実など老舗専門店が、本当に美味しい日本茶の淹れ方も伝授します。茶葉の選び方や茶器カタログ、マナーなど、生粋の日本茶ファンでも読みごたえたっぷり。いつまでも取っておきたくなる、完全保存版の一冊です。
本・雑誌内容詳細 ■日本茶の説明書


 ・わたし流、日本茶とのつきあい方

 ・名料理店は、日本茶のおいしさを知っている


<茶師十段 大山兄弟が教える>
 おいしい日本茶の楽しみ方


<老舗 森八に訊く>
 日本茶に和菓子の理由



■おいしい日本茶は茶器で決まる


■日本全国銘茶の系譜


■日本茶喫茶案内



・・・ほか
プロダクトNo 1281692048
出版社 ステレオサウンド
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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