鶏卵肉情報 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 鶏卵肉情報
本・雑誌内容 隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。
本・雑誌内容詳細 インタビュー
高知県の地鶏「土佐ジロー」で
新しい田舎型産業の確立を目指す
[畑山で暮らしたい]
㈲はたやま夢楽代表取締役社長 小松圭子氏に聞く


業界の動き
●レイヤー種鶏導入96.7万羽、6.4%減少/素ひな需給は6年次・年度とも不足見込む
●ブロイラー種鶏導入486万羽、2%増/素ひな生産7.8億羽(0.3%増)見込む


ニュース
◎日本種鶏孵卵協会が経営セミナー開く/鳥インフルエンザ対策と穀物事情で講演
◎「全国産直研究交流集会2024」開く/140団体430人がハイブリッド参加
◎JVOが農場HACCP指導員養成講座/実地研修で内部監査チェックリストの作成など
◎「スーパーマーケット・トレードショー」/7.5万人超来場 鶏卵・鶏肉も多数出展
◎「JAグループ国産農畜産物商談会」/ブランド卵、鶏卵・鶏肉加工品が出展
◎コフナ農法普及協議会が通常総会開く/緑肥の機能、効果的な活用法などを講演
◎ウクライナ農業復興支援へ/農機メーカーなど6社が協力
◎キユーピー、CDPから2分野でマイナスA評価
◎日鶏協の経営安定対策事業/2月の補填価格17・100円
◎米国で新たにHPAI発生/2月以降は減少、収束局面か
◎欧州のHPAI発生状況/フランスは減少―ADIS
◎香港向け家きん由来製品/群馬県、岐阜県も輸出再開
◎ポーランド3県の清浄性確認/家きん肉等の一時輸入停止解除
◎ジョージア州の清浄性確認/生きた家きんの輸入停止解除
◎日清丸紅飼料が主要人事
◎JA全農たまご関東営業所が移転
◎訃報 倉持新一氏



トピックス
厚労省が令和5年食中毒発生状況を公表
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会


調査報告
第11回「全国生協産直調査結果」を公表
生鮮6部門の供給高2750億円規模に


連載
ウズラ物語 第一章②
~日本人が作った家畜~
森 誠

五ツ星タマリエ半澤が挑む!!
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

最近話題のニワトリの病気208
竹原一明

仕事の法律相談室113 
社会保険労務士 門馬照久



農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(1月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(12月分)

鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向[東京・大阪]/食鳥相場動向


イベント情報
広告索引・編集後記
プロダクトNo 1281680389
出版社 鶏卵肉情報センター
発売日 毎月10,25日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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