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本・雑誌 酒類食品統計月報
本・雑誌内容 酒類食品産業に必要な公的データ集と，独自データによる業種の解説（論文形式）の２部構成。特に，月替わりで各業種を分析する解説部分は業界構造（企業と品目シェア），各戦略・施策，商品の動きなどを詳細に解説し，”業界の羅針盤”との高評を受けている。ほか，決算，設備投資，地域レポートも随時掲載。金融・調査会社，大学関係なども含めた幅広い読者からの支持を得ている。Ｂ５判雑誌形式，通常160頁以上。
本・雑誌内容詳細
酒　類・23年輸入酒市場，品目別・銘柄別動向（２）

酒　類・米中香依存で減少した日本酒輸出

嗜好飲料・暑さと物価高が追い風となった麦茶市場

乳製品・発酵乳，消費者に響くブランド価値訴求継続

油　脂・加工油脂，高付加価値品・安価品ともに人気

調味料・23年マヨドレ類市場，業務用回復進む

粉２次製品・チルド麺各社，付加価値商品の食数増に注力

缶瓶詰・なめ茸，収益確保へ新価格体系構築が課題

菓　子・23年流通菓子，ポストコロナで順調な回復

統　計・消費支出，名目ベースの食料が大幅増

連　載・日本橋『写・人・館』
　　■尾賀真城　サッポロホールディングス社長
　　■猫宮一久　アークス次期社長・COO

連　載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　　■日本標準産業分類に「食料品スーパー」新設
プロダクトNo 1281687568
出版社 日刊経済通信社
発売日 毎月31日
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