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本・雑誌 | 養豚界 |
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本・雑誌内容 | 話題のテーマを多様な切り口で解説する特集記事を中心に、実践的なマネジメントの知識を紹介する経営情報、全国の養豚家の取り組みや経営方法を紹介するルポ、農場で発生しやすい豚病への対策など、現場で役立つ情報をわかりやすく読みやすい誌面で提供し、儲かる養豚へと導きます。 |
本・雑誌内容詳細 | トラブル回避のための臭気対策 ▽養豚場の臭気とは 樋口隆哉 ▽臭気対策アップデート! ~自農場に合った対策を最新事例から考える~ 小堤悠平 ▽生産者に聞く! 臭気トラブル解決事例 ~対策のカギは良好なご近所づきあい?~ ■農場コンサル事例集 第4回「被害を最小限に抑えるPRRS対策の基本」 中村誠矢 ■考える従業員を育てる! ─養豚場のコミュニケーション術─ 第15回「農場HACCPと最強チームの3条件の親和性」 渡部佑悟、監修:清水智士 ■自農場の枝肉を知る! 枝肉誌上勉強会 第8回「肉質(1):肉の締まり及びきめ」 小林淳二 ■今さら聞けない養豚用語 第27回「ウインドウレス豚舎の構造と設備」 池田愼市 ■養豚家のための食肉加工入門講座 第9回「食肉加工品の製造法:塩漬肉の水浸と凍結」 坂田亮一 ■世界の最新飼料トピックス 「脂肪粉末は豚に多くの利点をもたらす/飼料設計:子豚用飼料の粒度分布」 翻訳:阿部智佳子 ■海外文献ピックアップ! 「サポウイルス:診断と対策」 翻訳:石関紗代子 ■イベントレポート 「多彩な情報提供の場に全国から若手生産者らが参集 2023年度JPPA青年部セミナー」 ■枝肉市況 「昨年を上回るGW需要になるか 4月相場は堅調か上昇基調と予想」 落合恵一 |
プロダクトNo | 2717 |
出版社 | 緑書房 |
発売日 | 毎月6日 |
販売サイト | >>>公式サイトはこちら |
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※/~\Fujisan.co.jp(フジサン)から画像、雑誌内用は引用しております。さらにこのサイトの内容の転載などはご遠慮ください。
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